
Аппарат для приготовления мягкого мороженного BQL-F7376
238 000 руб.
Показать оптовые цены- Под заказ, 20 дней
- Оптом и в розницу
- +79638146633Татьяна
- 8(800) 2224636По России звонок бесплатный
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Мягкое мороженое получают из сухой смеси и воды. Все это взбивается и охлаждается вместе в специальной машине – фризере для мягкого мороженого.
Качество работы фризера зависит от мощности встроенного холодильника, объема цилиндра и оснащенности помпой. Лучше всего выбирать аппарат с помпой, она существенно улучшает вкусовые качества готового продукта. Она придает мороженому особую воздушность и кремообразность. Мороженое, произведенное без помпы, теряет до 20-30 процентов этих свойств. Следует также обязательно обратить внимание на месторасположение машины. Так, для моделей с воздушным охлаждением подойдет свободное расположение, модели же с водяным охлаждением можно устанавливать более плотно по отношению к другой мебели или вплотную к стене. В настоящее время на рынке существуют даже небольшие фризеры для приготовления мягкого мороженого в домашних условиях.
Фризеры для мягкого мороженого – необходимое оборудование для кафе и ресторанного бизнеса. Обычно его используют в местах продажи готового десерта.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Вид оборудования | Фризер |
Тип установки | Напольный |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 220 В |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Количество вкусов | 2 и 1 смешанный |
Мощность, кВт/ч | 4.7 |
Производительность | 65 куб.м/час |
Емкость бункера | 2 х 15 л |
Емкость цилиндра | 5 л |
Компрессор | Aspera |
Дополнительные функции | воздушная помпа, режим ночного хранения |
Габаритные размеры | |
Длина | 518.0 (мм) |
Ширина | 740.0 (мм) |
Высота | 1480.0 (мм) |
Вес | 230.0 (кг) |
Дополнительные характеристики | |
Тип | для мягкого мороженого |
- Цена: 238 000 руб.